Быстромонтируемые модульные здания К-200
Пункт питания быстрого развертывания площадью 200 м²
Планировочное решение

1. Обеденный зал - 65,29 м²
2. Санузел для посетителей - 5,58 м²
3. Тамбур - 5,56 м²
4. Раздаточная - 13,70 м²
5. Моечная столовой посуды - 11,45 м²
6. Участок мойки кухонной посуды - 2,50 м²
7. Горячий цех - 21,20 м²
8. Холодный цех - 8,20 м²
9. Гардероб для персонала - 5,74 м²
10. Участок мойки и хранения уборочного инвентаря - 1,80 м²
11. Мясо-рыбный цех - 7,50 м²
12. Участок обработки овощей - 3,60 м²
13. Санузел для персонала - 2,40 м²
14. Коридор - 14,60 м²
15. Кабинет - 4,60 м²
16. Кладовая сухих продуктов - 3,30 м²
17. Холодильные камеры - 9,40 м²
18. Электрощитовая - 1,16 м²
Оснащение оборудованием
1. Тележка сервировочная - 1шт.
2. Ванна моечная с отверстием в столе - 1шт.
3. Ванна моечная (двухсекционная) - 5шт.
4. Ванна моечная (односекционная) - 3шт.
5. Водонагреватель - 2шт.
6. Посудомоечная машина - 1шт.
7. Стеллаж кухонный с сушкой - 2шт.
8. Стеллаж кухонный - 13шт.
9. Рукомойник - 9шт.
10. Холодильник - 3шт.
11. Измельчитель пищевых отходов для кухонных моек - 1шт.
12. Кассовая кабина - 1шт.
13. Мармит для 2-ых блюд - 1шт.
14. Мармит для 1-ых блюд - 1шт.
15. Прилавок-витрина холодильная - 1шт.
16. Прилавок для столовых приборов - 1шт.
17. Стол открытый производственный - 3шт.
18. Микроволновая печь - 1шт.
19. Торговые электронные весы - 4шт.
20. Электрокипятильник - 2шт.
21. Стол производственный с полкой и бортом - 13шт.
22. Плита электрическая - 2шт.
23. Жарочная поверхность - 1шт.
24. Электроварка - 1шт.
25. Сковорода электрическая - 1шт.
26. Фритюрница - 1шт.
27. Печь конвекционная - 1шт.
28. Расстоечный шкаф для конвекционной печи UFE 401-501 - 1шт.
29. Подставка - 1шт.
30. Вентиляционный зонт - 8шт.
31. Cтол-холодильник - 1шт.
32. Овощерезка - 1шт.
33. Слайсер - 1шт.
34. Шкаф для инвентаря - 1шт.
35. Шкаф для одежды 2-х ярусный - 6шт.
36. Душевая кабина - 1шт.
37. Мясорубка - 1шт.
38. Колода для разруба мяса - 1шт.
39. Полка настенная открытая - 1шт.
40. Картофелечистка - 1шт.
41. Холодильная камера - 3шт.
42. Холодильный агрегат(сплит) - 3шт.
43. Стол прямоугольный - 14шт.
44. Стул "Венский" - 70шт.
45. Весы напольные - 1шт.
|